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信州B級グルメの旅・・・?

近所の書店で・・・

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こんなタイトルの本を見つけてしまい・・・


ゾクゾクッと感じるものがあり、思わず購入しました。






この手の本は・・・一通り読んだら直ちに実食あるのみで御座います。

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まずはあんかけ焼きそば

上田市の福昇亭さんのあんかけ焼きそばです。

個性的な麺、バツグンにおいしいあん、チャーシュウに感動です。
(食べかけでスミマセン)




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 そして、先日TVで見て・・・


絶対にウマイはず!

・・・っと思っていたむしり

佐久市までひとっ飛びしてまいりました。




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 まぁ、一言でかたずけてしまえば・・・

塩味のローストチキンなんですが。。。

これが完璧な味でした。
「そうか・・・塩味の・・・」なんて軽く考えない方がいいです。大げさでなく感動的な味でした。

「むしり」はデンナビメンバーにも是非紹介したいなぁ~

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さてさてお次はソースかつ丼


駒ヶ根が有名ですが・・・こちらは取りあえず「認定ソース」を購入してみました。

←結構、いいお値段します

やっぱり普通のとんかつソースじゃダメですね・・・これで作ると家でもうまいソースかつ丼になります。おすすめです。
・でも、ソースかつ丼の定義とやらできざみ海苔をのせてはいけないと言うのがあるのにはビックリ!

個人的には海苔は絶対ほしいところデス。。。

とは言え、B級グルメ・・・おいしいものが揃っていますね~

次回はヤキメン行きたいですね~


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